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欧委会健康与食品安全委员强调食品安全

浏览次数: | 2015-04-14 14:57

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欧委会4月7日报道,欧委会健康与食品安全委员维佳尼斯安德柳凯提斯(Vytenis Andriukaitis)发表讲话,强调保障食品安全和卫生的重要性。要点如下:

  一是欧盟的食品安全政策保障了农业食品供应链各个环节的健康。严谨的科学和风险评估是欧盟法律的基础,是欧盟从农场到餐桌政策的关键。因此,欧盟食品业界能在尽可能好的环境下经营,并从健康动植物中生产出安全营养食品。

  二是食品安全要求、公共卫生和经济要求是互相关联的。在食品生产每一个阶段保护人类、动物和植物的健康是公共卫生和经济工作的重点,而强制性检查保障了动植物健康、安全优质的动物饲料、适当的标签,以及符合欧盟防止污染和保护卫生的严格标准。

  三是加强国际合作应对公共卫生威胁。欧委会将与世界卫生组织加强合作,推进世界范围最高水平的健康保护和食品安全。


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